ЗОЖ КАФЕ и Бургер не из МЯСА

📢 С сегодняшнего дня уже в меню в нашем новом проекте ЗОЖ КАФЕ в г. Геленджике

ЗОЖ КАФЕ и Бургер не из МЯСА, изображение №1

💡 Остаются последние этапы в проекте:

Уже позади большая часть работы над проектом с июня 2021 года

🧑‍🍳 Теперь на очереди разработка меню, обучение шеф-поваров и постановка кухни

ЗОЖ КАФЕ и Бургер не из МЯСА, изображение №2

🌱 Вводим в меню Вегетарианский бургер:

Котлеты для вегетаринских бургеров можно приготовить из любых сортов чечевицы, и они будут одинаково вкусными.

🥦 Разница лишь во времени приготовления: зеленая чечевица готовится чуть дольше, чем красная.

Кроме того, чечевичные котлеты можно не только пожарить, но и запечь в духовке.

Собираем веганские бургеры.

🥯 Булочки поджариваем в тостере или слегка коллеруем в духовке. Смазываем обе части булочки кремом из авокадо, на одну половинку выкладываем котлету, сверху кладём лук, томаты, сыр, зелень по вкусу и накрываем второй половинкой.

🍔 Готово!

ЗОЖ КАФЕ и Бургер не из МЯСА, изображение №3
ЗОЖ КАФЕ и Бургер не из МЯСА, изображение №4

🤷 Самое интересное, что не вегетарианская фокус-группа даже не поняла, что котлеты не из говядины.

Променял бы БигМак на такой бургер?

#бургерная

Похожие записи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *