Всегда ли WOW-концепции это гарантия 100 % успеха?
Как показывает аналитика, тех концепции, которые я посещал в мире, с так называемой «изюминкой» или инфо поводом – НЕТ, это не гарантирует успешность и прибыльность бизнесу.
На прошлой неделе посетили ещё один из подобных форматов, но давайте поговорим о всех существующих.
- Ресторан в самолёте
На самом деле таких концепций в мире несколько, самый популярный, конечно же находится на Бали.
Такие концепции есть в Турции, Тайланде и многих других странах
- Ресторан под водой — Мальдивы.
#Ресторан Ithaa в пятизвездочном отеле на Мальдивах уникален тем, что находится под водой.
Он представляет собой акриловую трубку длиной в 9 и шириной в 5 метров, которая предоставляет почти полный круговой обзор на окружающий подводный мир.
Ресторан может вместить 14 гостей одновременно, а также используется для проведения фуршетов и вечеринок.
- Ресторан под водопадом — Филиппины
The Labassin Waterfall – один из немногих ресторанов в мире, где можно искупаться, практически не выходя из-за стола.
Он находится недалеко от столицы страны Манилы.
Заявленный в названии водопад – искусственный, по сути, это сток дамбы, являющейся частью первой на Филиппинах гидроэлектростанции.
- Рестораны с Роботами #официантами
Первый подобный формат, мы посетили в 2014 в Бангкоке, и совсем недавно в ноябре 2022 года в Куала-Лумпуре
- Hotel de hielo – Финляндия
Пожалуй, самым актуальным на сегодняшний день гастрономическим экспириэнсом можно считать обед в настоящем снежном замке.
- Dinner in the sky – Бельгия.
В Бельгии были, но посетить не успели.
22 гостя усаживаются за специальный стол, пристегиваются ремнями, а затем платформа поднимается на высоту 50 метров.
Парящие под облаками люди наблюдают, как лучшие #шефповара страны в режиме реального времени готовят еду на такой впечатляющей высоте.
- Fàngwēng — Китай
Это совершенно невероятный ресторан над пропастью.
Он буквально «вырублен» в скале ущелья.
В каком из этих заведений хотели-бы побывать больше всего или может быть знаете ещё какие-то?
#рестораны #ресторанныйбизнес #концепцияресторана #концепция #маркетингресторана #маркетинг #общепит #официант #сервисресторан #ресторатор
